Se evaluaron tres genotipos de maíz contrastados por su velocidad de desarrollo y producción. La evaluación se realizó en tres etapas: semilla sin germinar, germinación con presencia de radícula y germinación con presencia de epicótilo. El contenido de lípidos en semilla sin germinar fue diferente para cada uno de los genotipos; más alto en el genotipo intermedio (0.020 g), seguido del genotipo precoz (0.0138 g), mientras que el menor contenido correspondió al genotipo tardío (0.009 g). El genotipo precoz (3.55, 3.35 mg mL-1) e intermedio (3.55, 3.54 mg mL-1) fueron semejantes en el contenido de carbohidratos y en el de proteínas, pero menores al contenido del genotipo tardío (10.55 y 8.21 mg mL-1). La cantidad de lípidos y proteínas extraídas de la semilla germinada con presencia de radícula fue mayor en el genotipo tardío (0.039 g, 11.523 mg mL-1) con respecto a los genotipos precoz (0.019 g, 3.065 mg mL-1) e intermedio (0.022 g, 3.053 mg mL-1) que mostraron contenidos similares. El contenido de carbohidratos fue semejante en los tres genotipos (2.48, 2.25 y 2.30 mg mL-1). Los lípidos y carbohidratos extraíbles en la etapa de germinación con presencia de epicótilo fueron semejantes en el precoz (0.020 g, 3.17 mg mL-1) y el intermedio (0.025 g, 2.59 mg mL-1), pero con menor contenido al del tardío (0.051 g, 6.12 mg mL-1). El contenido de proteínas extraíbles, en esta misma etapa, fue semejante

Palabras clave: germinación, movilización de reservas, precóz, tardío, rendimiento.