CIENCIA Y TECNOLOGÍA AGROPECUARIA DE MÉXICO

Volumen 10, Número 1, Enero-Junio 2022

ISSN IMPRESO: 2007-7807

ISSN EN LÍNEA: 2448-7112

IDENTIFICACIÓN MORFOLOGICA DE HONGOS FILAMENTOSOS AISLADOS DE DIFERENTES SINTOMAS ASOCIADOS A AGAVE TEQUILERO EN LOS ALTOS DE JALISCO

MORPHOLOGICAL IDENTIFICATION OF ISOLATED FILAMENT FUNGI OF DIFFERENT SYMPTOMS ASSOCIATED WITH AGAVE TEQUILERO IN THE HIGHLANDS OF JALISCO

Allison Ceballos-Alvarez¹; Ismael F. Chávez-Díaz²; Lily X. Zelaya-Molina²; Carlos I. Cruz-Cárdenas²; Teresita de J. Mercado-Vargas³; Zoe Resendiz-Venado⁴

¹Centro Universitario del Sur, Universidad de Guadalajara, Av. Enrique Arreola Silva #883, Colonia Centro, Ciudad Guzmán, C.P. 49000, Jalisco, México. ²Laboratorio de Recursos Genéticos Microbianos, Centro Nacional de Recursos Genéticos, Boluevard de la Biodiversidad # 400, Rancho las Cruces, Tepatitlán de Morelos, C.P. 47600, Jalisco, México. ³Universidad Abierta y a Distancia de México, Av. Universidad #1200 piso 1 Cuadrante 1-21, Col. Xoco, Alcaldía Benito Juárez, C.P. 03330, Ciudad de México, México. ⁴Universidad del Valle de México, Campus Chapultepec, Av. Observatorio # 400, Col. 16 de Septiembre, De. Miguel Hidalgo, C.P. 11810, Ciudad de México, México. Argentina.

Autor por correspondencia: cruz.ivan@inifap.gob.mx

Recibido: 27 febrero, aceptado 2 abril 2022

Artículo Científico

RESUMEN

En el año 2020 se reportó un incremento sustancial en la producción de agave tequilero debido a la alta demanda de esta bebida en el extranjero. La región de los Altos de Jalisco se ha destacado por ser una de las principales zonas productoras de este cultivo en México. A pesar del manejo integrado aplicado por los productores, año con año se observa una mayor incidencia de diversas enfermedades de origen fungoso en este cultivo. Con la finalidad de aportar información básica sobre la morfología e identidad de los hongos asociados a dichas enfermedades, en el presente estudio se aisló, caracterizó e identificó a los diferentes hongos fitopatógenos asociados a cada una de las enfermedades y síntomas observados en el cultivo de agave tequilero en los campos productivos de los Altos de Jalisco.

Palabras clave: mancha marginal del agave, pudrición roja del agave, tizón foliar del agave, mancha en hoja del agave, Rhizoctonia.

SUMMARY

The year 2020 reported a substantial increase in the production of agave tequilero due to the high demand for this beverage abroad. The Altos de Jalisco region has stood out for being one of the main producing areas of this crop in Mexico. Despite producers’ integrated management, there is a higher incidence of various fungal diseases in this crop year after year. In order to provide basic information on the morphology and identity of the fungi associated with these diseases, in the present research, the different phytopathogenic fungi associated with each of the diseases and symptoms of the tequila agave crop in the productive fields of the Altos de Jalisco.

Keywords: Agave marginal spot, agave red rot, agave grey spot, agave red spot, agave leaf spot, Rhizoctonia.

DIRECTORIO

Editor General

Juan Carlos Raya Pérez

Editores Adjuntos

Gabriel Iturriaga de la Fuente
Francisco Cervantes Ortíz

Comité Editorial

Estéfana Alvarado Bárcenas César Leobardo Aguirre Mancilla Francisco Cervantes Ortíz Jorge Covarrubias Prieto Mariano Mendoza Elios Nicolás Morán Vázquez Francisco Eduardo Ponce de León José Antonio Rangel Lucio Juan Carlos Raya Pérez J. Guadalupe Rivera Reyes

Arbitros Revisores

Estéfana Alvarado Barcenas   – Instituto Tecnológico de Roque
Víctor Vlenzuela Herrera   – INIFAP- Culiacán
Mariano Mendoza Elios   – Instituto Tecnológico de Roque
Ma. del Rosario Abraham Juárez   – Universidad de Guanajuato
Juan Carlos Raya Pérez   – Instituto Tecnológico de Roque
Jaime Canul Ku   – INIFAP- Zacatepec
Francisco Ceravantes Ortíz   – Instituto Tecnológico de Roque
Pablo Preciado Rangel   – Instituto Tecnológico de Torreón
José Antonio Rangel Lucio   – Instituto Tecnológico de Roque