La región del valle de Serdán, Puebla, México, se caracteriza por ser una región templada subhúmeda con lluvias en verano con una tecnología campesina tradicional en transición donde el 65% al 85% de la superficie agrícola predomina el cultivo de maíz sobre suelos Regosoles con influencia de Andosoles donde las condiciones climáticas adversas (sequías y heladas) y los bajos niveles de fertilidad y capacidad de retención de humedad influyen en los rendimientos del maíz que oscilan entre los 3,000 a 6000 kg ha^-1 anualmente. Dentro de un proyecto de investigación agrícola de largo plazo para el área en estudio, se tiene como uno de sus objetivos: estudiar el comportamiento y los cambios químicos que ocurren de las principales variables de la fertilidad del suelo por el efecto de las prácticas de monocultivo en once sistemas agrícolas diferentes locales. En 2011, se seleccionó un terreno agrícola en descanso durante 17 años, al cual se le realizó un perfil de suelos norma USDA, además se determinó con tres repeticiones los niveles existentes de fertilidad a dos profundidades (0-20 y 20-40 cm) del suelo en reposo, los resultados fueron comparados estadísticamente con los muestreos en ambos horizontes tomados en cada una de las cuatro repeticiones de los 10 tratamientos en el 2014 distribuidos en bloques al azar, y de dos suelos agrícolas locales que sirvieron como testigos. Empleando el SAS ver. 9.0 se analizaron los resultados. Se encontraron diferencias significativas entre tratamientos sobresaliendo el haba (Vicia faba) por su incremento en la materia orgánica y nitrógeno total en el suelo. Existiendo contrastes para el fósforo donde la avena (Avena sativa) obtuvo el mayor aumento de este nutriente en el suelo y donde el exceso de nitrógeno aplicado en maíz (M135) para aumentar el rendimiento y volumen de pastura ocasiona el deterioro del fósforo en el suelo.

Palabras clave: Tecnología tradicional, Zea mays., rotación de cultivos, fertilidad